momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Анютка

Десерты

Кто в дождливую погоду сидит дома и пьет чай с плюшками?)) у нас сегодня домашний день под пледом и мультиками😍 📌 рикотта 250 гр 📌100 мл сливок 📌2 яйца 📌1 ст л сахара 📌 ягоды ( в моем случае смородина, грлубика, малина) 📌тарталетки Порция получится большая, так что смело можно все ингредиенты делить на два. В рикотту добавляем сливки, сахар, 1 целое куриное яйцо и один желток. Взбиваем блендером. Белок взбиваем отдельно до загустения и вводим в творожную массу аккуратно перемешиваем. В тартал... Read more

Comments (19)

Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦 ( сметанный заварной крем) Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.

Comments (39)

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру.. И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Comments (45)

Чай допит. Дети искупаны и уложены. Я в состоянии нестояния. Но рецепт был обещан, посему.... Зефир яблочный. 250 г яблочного пюре 40 г белка 140мл воды 8г агар-агара 600 г сахара Термометр игольчатый ( обязательно), насадки, кондитерские мешки. Хорошее настроение и терпение Яблочное пюре я готовлю заранее. Яблоки мою, разрезаю на 4 части и отправляю в духовку запекаться. Как только яблоки готовы, достаю их и перекладываю на дуршлаг. Жду пару часов, чтобы ушла лишняя жидкость. Потом яблоки измел... Read more

Comments (15)

Ой, девчата меня вчера поперло!!!! Сделала я это мороженое и не могла ночью оторваться от него. Очень вкусное)) Готовьте сами, не покупайте магазинную лабуду для своих малявок

Comments (94)

Спасибо большое,автору поста про домашний крем сыр!делается проще простого,а вкусно как👌мой идеальный завтрак!❤️всем доброе утро!☕️🥪

Comments (45)

Кому рецепт вкуснейшего десерта без еб*тни ?😄 Этот ванильно-шоколадный пудинг не требует много времени и непонятных ингредиентов в виде пера из жопы совы или глаз дракона😂Гостям можно захерачить по-бырику и детям точно понравится ☺️ И,поправочка,в рецепте ВАНИЛЬНЫЙ САХАР должен быть, не ВАНИЛИН ,как они ,сволочи,написали 🤦🏻‍♀️А то горечь будет будто вы таблетку раскусили 😬 В комментах ссылка ⬇️

Comments (39)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app