momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Юлия

Рецепты и питание

что я готовлю без мяса 🥦 -аля болоньезе, вместо фарша - чечевица -паста арабиата -паста со сливками/кокосовым молоком и грибами, + дезактивированные дрожжи -лазанья, вместо бешамеля - тыквенный соус или растительное молоко/сливки -фаршированные перцы (булгур с овощами) -лодочки из кабачков -кускус с овощами -гарниры из нескольких круп (гречка+киноа, рис+птитим и т д) -нутовые котлеты, чечевичные -фритата -нутовый омлет -чечевичный суп -борщ с фасолью -минестроне -суп крем из брокколи/кабачков/г... Read more

Comments (83)

Кажется если меня ночью разбудить,я с закрытыми глазами его приготовлю)))Каждый день рулеты.

Comments (35)

Девчооооонки, зайдите на сайт Barilla. Там столько рецептов приготовления пасты 😋😋😋😋

Comments (11)

Бездрожжевые лепёшки с разными начинками. Тесто отлично переносит заморозку, поэтому можно сделать двойную порцию и часть заморозить. Кефир 300 мл Мука 400 г Сахар 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Сода 1 чайная ложка Растительное масло 2 столовые ложки Кефир смешать с маслом, сахаром, содой и солью. Постепенно добавить муку, вымесить тесто, накрыть и оставить на 15 минут. Тонко раскатать, в середину выложить любую начинку. У меня тёртый сыр с зеленью и картошка с ветчиной. Закрепить тес... Read more

Comments (2)

Всем привет, девочки! На днях приготовила для детей французское печенье "Мадлен" . Хочу поделиться с вами рецептом. Могу сказать с уверенностью, что эти печеньки понравятся каждому члену вашей семьи😋😋😋 кстати, и готовится ну оооооочееннь легко. Сразу хочу отметить , что формочки для Мадлен я купила в магазине " кулинарный рай " в Астане. В других не нашла. 🥐🥐🥐 Рецепт 🥐🥐🥐 1. Слив масло - 100 гр 2. Масло нуазет ( топленое масло) - 44 гр ( надо 80 гр слив масло растопить в кастрюле с толстым дном... Read more

Comments (8)

Когда у мужа выходной, дома вселенский праздник🍳🍖🥘🍝🎂🍮 у него праздник, не у меня🤣👩🏼‍🍳 Приступ жены🤪🤓 #мои_творюшки👩🏼‍🍳

Comments (36)

Короче я потеряла пост)) кто-то спрашивал, на какое время нужно замачивать овощи/фрукты/ягоды/зелень в соде для того, чтобы очистить от пестицидов и нитратов. Буквально 10/15 минут хватает 👌🏻 1 ст л на литр холодной воды🤗

Comments (20)

#рецептыкулагина Фисташковый рулет (самый летний рецепт, легкий воздушный) Фисташки 90 гр Белки 5 шт Сахар 300 гр Кукурузный крахмал 20 гр( дешевый, хороший помощник , продаётся в кондитерских магазинах за смешную цену (около 200-300 тенге за большую пачку) 🕑Приготовление Фиста... Read more

Comments (12)

#рецептыкулагина Поделюсь с Вами идеальным проверенным песочным сабле ( песочное тесто). Оно одинаково подходит для корзинок, основы к чизкейкам, дааа что мелочиться ...ко Всему ) печенье даже из данного теста , тает во рту ) Напишу рецепт на основу для чизкейка ) Мука 210 гр Сливочное масло 115 гр Сахарная пудра 70 гр Ванилин Разрыхлитель 8 гр Желток 2 шт Соль щепотка. Само просто то , что все ингредиенты смешиваются сразу в любом порядке в комбайне до образования комка( долго не месить!) Раска... Read more

Comments (0)

Чизкейк, который ВСЕГДА получается 🍰 Творог 800 г. Сливки (20 % жирности) 120 г. Сахар 200 г. Яйцо куриное 3 шт. Ванильный сахар 10 гр. Подробное тесто для чизкейка ниже в ленте (идеальное песочное сабле). Утрамбовываем массу в разъемной форме. Толщина дна чизкейка – чуть более 10 мм, бортиков – примерно 5-7 мм. Включаем духовку на 180 градусов.Выпекаем 12-15 минут до золотистого цвета .Пока корж не остыл вырезаем основу для чизкейка. Остужаем. Ставим в холодильник. Пе... Read more

Comments (21)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app