momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Екатерина

Рецепты

​Рецепт для деток «Яблочный мармелад» Ингредиенты: 5 крупных яблок,; 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу); 2 ст. л. крахмала; 100 мл. воды, 20 г желатина. Приготовление: - Желатин залить водой и дать набухнуть ему. - Крахмал развести в небольшом количестве воды. - Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. - Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь. - Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и ... Read more

Comments (2)

Благодарю @lyalya_blond за рецепт морковного кекса.Получилось обалденно нежно,вкусно,воздушно и сладенько.Сверху хрустящая корочка.Сахара сделала на 0.5 стакана и сладко получилось. Дети уплетали за обе щечки. Рецепт в фото💗 Девчонки готовим однозначно.

Comments (28)

Давненько не делилась рецептами, исправляюсь😊 Сегодня леденцы на палочке. На тают и не липнут. Понадобится 220 гр сахара, 70 гр воды и 100 гр 43% глюкозы (покупаю в Sweet Store) Всё смешать в сотейнике с толстым дном и поставить на средний огонь. Мешать особо не стоит, чтоб было меньше пузырей. Варим минут 7-10 точно, но здесь зависит от плиты и прочих нюансов. Со временем поймёте нужную консистенцию, только методом проб и ошибок. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Опускаем её в сироп и за... Read more

Comments (3)

Шоколадный пирог🍫 Я попробовать не могу, но аромат конечно на кухне сумасшедший🤤 Растапливаем на плите 150 гр слив.масла, добавляем к нему 150 мл молока, 150 гр сахара, 30 гр како, доводим смесь до кипения. После того как смесь закипела убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. 3-4 ст.л смеси оставляем для поливки готового пирога. Далее добавляем в остывшую смесь 4 Яйца, сбиваем венчиком, добавляем 300 гр муки и 1 ч.л. Разрыхлителя, перемешиваем до однородности. Выливаем смесь в фор... Read more

Comments (9)

Вы знаете что такое «Кальцоне»? мой муж не знал😁 Решила его накормить, проще говоря закрытой пиццей🍕 Для теста берём тёплую воду 200 мл, добавляем к ней 10 гр дрожжей и щепотку сахара, всё перемешиваем. Далее берём 425 гр муки, 1 ч.л.соли и смешиваем между друг другом, добавляем к мучной смеси воду с дрожжами и замешиваем тесто. Далее накрываем тесто пищевой плёнкой и даём отдохнуть 30 минут. Для начинки берём грамм 400 куриного филе, режим кубиками и обжариваем со специями(желательно с базилико... Read more

Comments (11)

Погода так и шепчет🐷😁 Королевская ватрушка🥧 Готовится быстро, получается вкусно🤗 Для теста берём 2 стакана муки, пол стакана сахара, 150 гр слив.масла(предварительно уберите его минут на 10-15 в морозилку). Соединяем между собой муку, сахар и на крупной тёрке трём масло в сахарно-мучную смесь, переодически перемешивая, делая тем самым крошку. Для начинки берём пол стакана сахара, 400 гр творога(жирность не имеет значение), 2 Яйца и ванильный сахар по желанию один пакетик. Все ингредиенты смешива... Read more

Comments (36)

Девочки, хочу с вами поделиться рецептом курника🥧 У нас в такую жару он идёт вместо ужина с овощным салатом😊 Берём пачку сливочного масла, растапливаем и оставляем остывать. Далее берём 500 гр муки и чайную ложку соли, перемешиваем между друг другом. Затем добавляем в муку растопленное, но остывшее слив.масло и 400 гр сметаны, замешиваем тесто. Долго вымешивать не надо, как только все компоненты соединятся, тесто готово, отправляем его в холодильник на 30 минут. Тем временем берём 500 гр куриног... Read more

Comments (10)

У меня уже есть в ленте рецепт пирога с клубникой, который всем понравился и быстрый в приготовление, теперь хочу поделиться таким же быстрым пирогом, с чёрной смородиной🤗 К слову, ягода может быть любая, вишня, клубника, малина, брусника👌 Берём 3 яйца и сбиваем с 250 гр сахара до однородности, далее добавляем 150 мл молока, 200 мл растительного масла без запаха и сбиваем. Затем добавляем 370 гр просеянной муки, 1 ч.л. Разрыхлителя и щепотку соли опять сбиваем. Добавляем 1,5-2 стакана ягод(у мен... Read more

Comments (16)

Погода так и шепчет приготовить вкусняшку и съесть её с ароматным чаем☕️ Творожная запеканка🥧 Рецепт наипростейший и многим знакомый, а те кто подзабыл его, как раз напомню🤗 В миске соединяем 500 гр мягкого творога(жирность не имеет значение), 200 гр сметаны(жирность не имеет значение), 4 яйца, 80 гр сахара, 70 гр манки, щепотка соли. Я всё пробила погружным блендером, но можно всё соединить венчиком👌 Дно формы застилаем пергаментной бумагой, бока смазываем сливочным масло и обсыпаем манкой. Отп... Read more

Comments (19)

Делюсь просто волшебной запеканкой 😋🤤😀 мои очень часто просят )))

Comments (8)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app