momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Мадина

Еда,рецепты😇

Кто просил рецепт классического бисквита?? Ловитеее.. Я делаю по сааамому обычному рецепту.. На 1 яйцо беру 30 гр сахара.. 30 гр муки.. На этом фото бисквиты из 5 яиц.. Никаких отделений от белков и желтков, просто взбиваем сахар 150 гр. яйца 5 шт. До пышной массы.. Взвешиваем муку.. ВНИМАНИЕ! если яйца крупные, то муку берём больше нормы.. Например 170-180..если мало муки, бисквит оседает .. ЭТО ОДНА ИЗ ПРИЧИН. И прямо в чашу просеиваем муку в несколько приёмов.. Аккуратно перемешивая лопаткой... Read more

Comments (58)

Идeaльный пышный биcквит для тopтoв Ингpeдиенты: ● 5 яиц ● 1 ст сахара ● 1 ст муки ● ванилин (по желанию) Пригoтовление: Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеивае... Read more

Comments (5)

​​​​Сырная лепешка Ингредиенты: 1 яйцо , 3 ст л овсяных отрубей (или молотой овсянки ) 1 ст л сметаны или мягкого творога . тёртый сыр 40 гр . Приготовление: Смешиваем все ингредиенты (кроме сыра) . Даём постоять 10 минут ,чтобы отруби набухли . Ложкой выкладываем на пергамент или силиконовый коврик . Распределяем в виде лепёшки . Убираем в предварительно разогретую духовку 180 гр . На три минуты,чтобы тесто схватилось . Достаём посыпаем обильно сыром . И убираем на 10 минут в духовку . Получа... Read more

Comments (2)

Мои Маффины 💕 на 2-3 день остаются мягкими 🤗🤗😍приготовьте обязательно ❤️ 2яйца 200гр сахара 300гр муки Шепотки соли 150мл молока 150гр сметаны 50мл -растительного масла (можно заменить сливочным ) Разрыхлитель 10гр Взбить все вместе 🤗 Выпекаем при 180гр 20-30мин. Какао , кусочки шоколада ,ягоды , можете сами добавить 🤗как ваша фантазия заиграет .

Comments (10)

Пирожное на завтрак стройнеющим!🍮 Без муки и сахара☝🏻 Думала, что знаю все пп рецепты, но нет, в каждом марафоне нахожу для себя что-то новое! Рецепт прост🤷🏼‍♀️ 1 средний банан, 1 яйцо и 3 ст л овсянки. Банан размять вилкой, добавить другие ингредиенты и перемешать. Жарю на сковородке с каплей кокосового масла по 1-2 мин с каждой стороны.

Comments (14)

Благодаря @kristinafi, у меня появился любимый рецепт чизкейка (немного доработала: на силиконовую форму 22 см, в "тесто" добавляю 3-4 ст. ложки сахара, а вместо украшения, после того, как чизкейк готов, делаю верхний слой - резанную свежую клубнику и заливаю ягодным желе и в холодильник на 1-2 часа (горсть перетертых с сахаром ягод провариваю 10 мин, добавляю предварительно замоченный и нагретый желатин (столовая ложка желатина на стакан кипячёной воды комнатной температуры)). Рецепт в к... Read more

Comments (43)

Шoколадные Whoopie со сливками Ингpeдиенты: -Сливочное масло — 100 г -Сахар — 110 г -Яйцо — 1 шт. -Мука — 150 г -Какао-порошок — 65 г -Разрыхлитель — 1 ч. л. -Ванильный сахар — 1 ч. л. -Молоко — 100 мл Для крема: -Жирные сливки (для взбивания) — 200 мл -Сахарная пудра — 1/2 ст. л. Пpигoтовление: 1. Взбить размягченное масло с сахаром. 2. Добавить яйцо, взбить. 3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. 4. Постепенно добавить молоко и мучную... Read more

Comments (2)

Арахисовые кольца из детства 😍 Помните такие? 😊 Я как увидела, не смогла удержаться и не испечь) они получаются такие вкусные! Рассыпчатые, ароматные 🤤 Рецепт, к слову, очень простой и быстрый! ✅ 180гр мягкого сливочного масла взбиваем с 150гр сахарной пудры ✅ добавляем 1 яйцо, 1/4 чл соли и 1 пакетик ванильного сахара, перемешиваем ✅ и добавляем 1/2 чл разрыхлителя и 350гр муки (я взяла 250 пшеничной и 100 миндальной) ✅ убираем в пакет и на час в холодильник ✅ раскатываем тесто примерно на 7-8... Read more

Comments (18)

Андалузский гаспачо - еда бедняков. #мамаликанакухне Но какой же он вкусный🤤🤤🤤 И очень простой в приготовлении. В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶 Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻 Я съела две порции, но слюни текут до сих пор)) В жаркий летний вечер или обеденную си... Read more

Comments (71)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app