momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@oolesya1361

Детское меню

Очень сочная, нежная курочка томленая в духовке. На 10 куриных голеней 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 2 крупные луковицы, 5 крупных картошек. Лук нарезать тонкими полукольцами, картошку крупными кубиками. Всё перемешать, посолить, выложить в казан или форму для выпечки. Налить 100мл воды и плотно закрыть фольгой (если фольга тонкая, то 2-3 листа). Поставить в хорошо разогретую до 150*-160*(Не выше!!!) духовку в режиме верх+низ н... Read more

Comments (1)

Паровые "чебуреки" из заварного теста с мясом и овощами. Детское меню. Тесто: Вода 75мл Сливочное масло растопленное 1ст.ложка 1 яйцо Мука 250гр (можно пополам гречневую и пшеничную) Начинка: Фарш 150гр Овощи 150гр (у меня брокколи+тертая морковь+кабачок) Воду вскипятить, добавить масло и половину стакана пшеничной муки. Быстро, хорошо размешать. Добавить яйцо и постепенно оставшуюся муку. Вымесить тесто. Накрыть пленкой, оставить на полчаса. Для начинки смешать фарш с овощами. Тесто тонк... Read more

Comments (10)

Отбивные из куриной грудки. Грудку нарезать пластинками толщиной 1,5-2см. Отбить до толщины 1 см. Смазать соевым соусом с двух сторон и оставить на час в холодильнике. Сделать кляр: смешать яйцо, столовую ложку молока и столовую ложку муки. Обмакнуть отбивные в кляр. Жарить с 2х сторон на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. 🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм, там удобнее найти нужный рецепт https://www.instagram.com/tishatima/

Comments (3)

Минипиццы без дрожжей Яйцо 1 шт Сливочное масло 50 г Сметана 2 ст. л. Разрыхлитель1 ч. л. Муки пшеничная 200 г Соль 1/2 ч.л Начинка на ваш вкус) У меня; Ветчина100 г Сыр100 г Помидоры 4шт Шампиньоны маринованные 50гр Томатный соус Смешать яйцо, подтаявшее масло, сметану, муку, соль и разрыхлитель. Вымесить тесто. Раскатать лепешки толщиной 0,5 см. Смазать лепешки томатным соусом, майонезом или сметаной. Выложить начинку, посыпать сверху сыром.Выпекать при 200* 15-20 минут. 🌼буду рада видеть... Read more

Comments (4)

Домашняя тушенка в духовке. Гораздо вкуснее, чем магазинная) На 1 литровую банку: Мясо (мякоть, можно с жирком) - около 1кг Соль - 2 чайных ложки  Перец горошек - 5-7 штук  Вода - 2 столовых ложки  1 лавровый лист Мясо нарезать крупными кубиками. В чистую литровую банку положить лавровый лист, перец. Сверху плотно уложить мясо, так, чтобы до верха банки оставалось 4см. Добавить соль и воду. В ХОЛОДНУЮ духовку на противень поставить банку. Прикрыв её железной крышкой для консервирования (из ... Read more

Comments (2)

"Детское печенье ". Здесь потребуется минимум продуктов, которые у всех мамочек обязательно найдутся на кухне и к тому же готовятся быстро. Творог детский - 100 гр Сахар - 2 ст.л. Мука - 6-7 ст.л. с горкой Разрыхлитель -1/2 ч.л. Яйцо - 1 шт Все ингредиенты смешиваем. Лепим из теста небольшие печеньки. Стелим пекарскую бумагу на противень, раскладываем печеньки и выпекаем в духовке 15-20 мин 180° (проверяем зубочисткой). Примерно получается 10-11 печенюшек. Моя дочка сразу на них налетает) с ч... Read more

Comments (2)

МЯСНОЕ СУФЛЕ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг куриной грудки; соль; 40 г масла сливочного; 2 яйца; 100 мл молока; 80 г муки пшеничной. Способ приготовления 1. Помещаем филе в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем на среднем огне, на протяжении сорока минут. Не забываем снять во время пену. Вынимаем готовое мясо на тарелку и остужаем. 2. Белки отделяем от желтков. Куриное филе рвем руками и помещаем в чашу блендера. Добавляем сюда же молоко, муку, масло сливочное и желтки. Перебиваем на высок... Read more

Comments (0)

НАМАСТЕ🙏 ещё рецептик десерта МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ 🍥 Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика. Приготовление: желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не... Read more

Comments (0)

Гречнево - мясные фрикадельки  Греча отварная - 80г  Телятина ( говядина, курица, нежирная свинина) отварная - 100г  Сметана или томатная паста (по своему вкусу) - 1ч.л.  Желток - 1шт.  Слив. масло - 1ч.л.  Все ингредиенты пробить блендером до однородной массы, скатать фрикадельки, уложить их в форму для запекания, смазать сверху сметаной, налить немного воды и поставить в духовку 200 градусов, запекать 15-20 минут. Готовые фрикадельки охладить, при подаче полить немного слив. маслом. Приятно... Read more

Comments (0)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app