momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Makpal

рецепты

По этому рецепту вчера приготовила баурсаки. Они получились обалденно мягкими и вкусными. Ингредиенты использовала х2 и соли чуть больше добавила. Тесто поднимается быстро, баурсаки не тянутся как резина и движений намного меньше👌🏾

Comments (14)

Самый лучший и простой рецепт баурсаков, шелпеков. Также из этого теста можно готовить пирожки, беляши, булочки👍 Рецепт: ✔200 мл молока ✔50 мл воды ✔1 ст.л сухих дрожжей ✔2 ст.л сахара ✔1 ч.л соли ✔70 гр растопленного слив масла ✔1 яйцо ✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук. Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) под закрытой крышкой... Read more

Comments (69)

Шелпеки и хворост

Comments (4)

Мой первый опыт с хворостом, однозначно буду готовить его еще, набивать руку и делать спирали идеальные😆. Очень вкусный получился. Пропорции для теста: Яйца 2 шт Желтки 2 шт Мука 200-220гр, Сахар 40 гр Соль на кончике буквально, Уксус 6%- 1 ст.ложка. Тесто: яйца+желтки+сахар+соль +уксус- все смешиваем, смесь взбить до однородности и затем вливать в муку, хорошо вымесить. Убрать в пакет на 30 мин, тесто готово к раскатке. Катать надо очень тоноко, жарить на раскаленном масле.

Comments (4)

Капкейки к чаю Всегда мягкие, всегда идеальные👌😄 Рецепт: Ингредиенты: 1. Сахар - 200 гр. 2. Растительное масло - 90 мл. 3. Яйцо - 2 шт. 4. Молоко - 100 мл. 5. Мука - 140 гр. 6. Разрыхлитель - 1 ч.л. Все взбиваем миксером до однородной массы. Наливаем тесто в формочки большой ложкой, (чуть больше половины формочки). Выпекаем 25 минут при 180С. Крем приготовила такой же как в Рулете с малиной.

Comments (6)

Тот момент, когда твой ребёнок спит , и можно спокойно и не спеша попить чай ☕️ сладкое к сожалению нельзя, теперь только такая выпечка Впервые пекла хычины, получились 👍🏻🤗 Кто тоже не спит, чем заняты?)

Comments (20)

☘🐣Для Малышей от 10 месяцев🐣🍀 Чернично-Творожная Запеканка🍥для Ваших Деток🤗 Ингридиенты: ✅Черника(не кислая) 50 гр ✅Творожок детский классический 100 гр ✅Яйцо 1 шт ✅Манка 2 чайные ложки(с горкой). Творог смешиваем с манкой и яйцом, даем настояться 10 минут. Выливаем смесь в форму для выпекания(смазанную сливочным маслом), высыпаем ягоды черники и ставим выпекаться на 30 минут(я выпекала в Мультиварке, а в духовке 35 минут) Запеканочка пол... Read more

Comments (0)

Сделала доче мороженое, часть с малиной, часть с арахисовой пастой 😋 Поставила в морозильник, завтра дегустация 😊 На два банана эта порция. Порезала бананы ломтиками любой формы, положила в морозильник на час наверно, затем в блендер часть бананов, добавила малину и пару ложек молока, взбила и разложила по формочкам, обратно в морозильник. Также с арахисовой пастой. Банан и малина Банан и арахисовая паста

Comments (2)

Есть тут любители лагмана?

Comments (7)

Свердловские слойки и что то типо круассанов с варёной сгущенкой. Не люблю хвастаться но пожалуй это самые вкусные булочки что когда либо я пробовала 😉

Comments (15)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app