momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Алёна

Рецепты

Продолжу немного забытую рубрику #матьлентяйка и Поделюсь рецептом очень сочных котлет. "Мясные котлеты с овощами" ❇️800 гр мясного фарша ❇️2 картофелины ❇️2 луковицы ❇️1 морковь ❇️1 помидор ❇️1 болгарский перец ❇️3 ст л манки ❇️Соль, перец и приправы на вкус ❇️Панировочные сухари ❇️Сыр Фарш, 1 луковицу и сырой картофель прокрутить в мясорубке. Вторую луковицу, помидор, болгарский перец мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. На сковороде немного обжарить лук, морковь, перец и помидоры. Не... Read more

Comments (20)

Черничный тарт с белковым кремом. Тесто: * Масло сливочное – 120 г * Мука пшеничная – 250 г * Желток яичный – 2 шт. * Сахар – 4 ст.л. * Сметана – 1 ст.л. * Соль – 1 щепотка * Ванильный сахар – 1 ч.л. Заливка: * Сметана – 200 г * Яйцо куриное – 2 шт. * Белок яичный – 2 шт. * Желток яичный- 2 шт. * Сахар – 2 ст.л. * Ванильный сахар – 1 ч.л. * Крахмал картофельный – 2 ст.л. Начинка: * Черника (свежая или замороженная) – 1,5 стакана * Сахар – 6 ст.л. * Белок куриный - 2 шт Все ингредиенты для тес... Read more

Comments (36)

Начинается время овощей! Ловите сытный тёплый салат, который вполне может заменить ужин. Обжариваем баклажаны до готовности, на сковороде то на гриле, тут уж кто как предпочитает. Добавляем помидоры, сыр ( у меня был дор блю, но он островат для этого блюда, вот моцарелла или сулугуни идеально подойдёт). Сбрызгиваем бальзамическим уксусом и заправляем соусом песто.

Comments (2)

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка. 1) дети любят фрикадельки! Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!! Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении. 2) дети любят кускус! Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс. Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк... Read more

Comments (256)

Давно не было простых рецептов, надо исправляться :) Меня научили недавно готовить Гедлибже 🙄. Вкусно - отвалбашка просто, быстро и просто. Ингредиенты: Курица (800 г.) Лук репчатый (3 шт.) Чеснок (2 шт.) Сметана (200 мл.) Подсолнечное масло (30 мл.) Поваренная соль (2 ч.ложк) Карри (1 ч.ложк) Перец красный молотый (3 г.) Петрушка (20 г.) Приготовление: 1. Наливаем бокальчик красного полусухого винишка и мееееедлеными глоточками употребляем по назначению. Для поднятия настроения и блеску ... Read more

Comments (54)

Мы с Есеней обожаем мороженое. Собственного приготовления. Рекомендую всем делать такой десерт, особенно, если хочется чего-то вкусного и невредного. Рецепт очень прост - возьмите банан , порежьте на кружочки по 3 см , заморозьте в морозилке . Достаем замороженные бананы , добавляем молоко , взбиваем блендером. Густота мороженого варьируется в зависимости от количества добавленного молока . Я на глаз лью молоко, поэтому не могу сказать пропорции , всё определяется вашим желанием . Всё, морожено... Read more

Comments (9)

Привет всем! Кто еще меня не забыл🙈🙈🙈! Лето было богатым на события, настолько, что некогда было писать🤪! Ловите рецепт сытного, вкусного и ооочень полезного салата! Отличный ужин на мой вкус! Берёте листья салата, добавляете ломтики огурцов и помидоров, тонко шинкуете лук (можно промыть холодной водой, если он слишком острый), затем к этому всему добавляете отварную чечевицу и сыр кубиками (брынза или сиртаки). Заправка: оливковое масло, соль, лимонный сок или винный уксус. Также вкусно йогурто... Read more

Comments (0)

Очень вкусный 🍋лимонный пирог. Готовится легко, а съедается очень быстро. Отличный вариант, если гости на пороге😉 📌Лимон 2 шт (1 шт в тесто, 0.5 для глазури). 📌Яйцо 3 шт 📌Мука 260 гр 📌Сливочное масло 200 гр 📌Сахарная пудра 230 гр (150 в тесто, 80 для глазури) 📌Разрыхлитель 10 гр 📌Ванилин 1 гр 📌Соль щепотка Смешиваем муку, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин, цедру 1 лимона, сок 1 лимона, сливочное масло и 150 гр сахарной пудры. Перемешиваем миксером. Смазываем форму сливочным маслом и заливае... Read more

Comments (40)

Продолжаю рубрику "Быстро, вкусно и недорого" и предлагаю вам приготовить вкусные и нежные котлеты из индейки с овощами. Я ещё называю такие котлеты "поскребем по сусекам" или "разбираем холодильник". В эти котлеты я добавляю все "остатки". Кукурузу, зелёный горошек, кабачок. Кукурузу и горошек можно использовать как и свежезамороженые так и консервированные. Такие "остатки", практически всегда найдутся в любом холодильнике. Можно добавить и мелко нарезанные помидоры. "Котлеты из индейк... Read more

Comments (29)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app