momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Айгуль Гильметдиновна

эклеры

Рецепт: 250 мл воды+ 100 гр масла сливочного, щепотка соли. Вскипятить. Добавить стакан муки и взбить. Остудить немного и добавить по одному яйцу взбивая (5 шт). Выложить в обычный фаил выдавить полосками. Выпекать , у меня минут 30 при 200 градусах. Крем: 3 яйца смешать с пол стакан сахара, 3 ложки муки , ванилин. Размешать. Добавить молоко холодное кружку/стакан. На плите, дать загустеть. Остудить. Масло сливочное 150 гр взбить и добавить по ложке крема. Всё готово

Comments (3)

По просьбам и заявкам от Вас делюсь пошагово🙏Профитроли Состав(13 штук): -1 стакан воды -1 стакан муки -5 ст.ложек любого масла -4 яйца Приготовление: Воду с маслом нагреваем до первых пузырьков, добавляем постепенно муку помешивая по часовой пока не соберётся тесто в клубок. Даём остыть. Включаем духовку на 220С.В тесто вводим по одному яйцу, вымешивая тесто по часовой(расслоитсяи снова соберётся в клубок). Выкладываем полную столовую ложку 13 шт(остатки можно сверху добавить). Отправляем в д... Read more

Comments (6)

Профитроли с ПП начинкой 🙈 но это реально вкусно! В кастрюле закипятить 250 гр воды, 100 гр сливочного масла, 1/4 чл соли и сахара. Как закипит всыпать 150 гр муки и заварить тесто. Вымешивать минут 5 затем добавить по одному 4 Яйца. Переложить в мешок и выдавить на пергамент (можно просто чайной ложкой на пергамент выложить) Выпекать в горячей духовке 30 минут при 180* Начинка: Замочить сухофрукты (у меня изюм, курага и персик) обсушить и мелко нарезать, смешать с творогом (у меня нарада 9%... Read more

Comments (2)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app