momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

@Вероника

Рецепт

Хочешь вкусное мороженое- сделай его сам! 500мл сливок для взбивания (я брала у тети с бочкой:) из Тарусы 35%) . 200г сгущенки, можно поэкспериментировать с вареной. Все охлаждаем, миску, венчик, сливки. Взбиваем сливки. Мои "из бочки" взбились за 2 мин. Кое-где в рецептах написано 5-7 мин. Доливаем сгущенки тонкой струйкой. Разливаем по контейнерам/в стаканчики/между вафлями - как вам вздумается. И в холодильник на 2-3часа. Все! Приятного аппетита!

Comments (0)

СОХРАНИТЕ ЕГО! Это очень вкусно)) Ингредиенты:  1. 5 яиц  2. 2 ст.л. кукурузного крахмала  3. 1/2 ч. л. разрыхлителя Для начинки:  1. Мягкий творог - 250гр  2. 3 саше подсластителя фитпарад  3. Любые ягоды Приготовление:  1. Включите заранее духовку на 180’С  2. Отделяем белки от желтков (потребуется 5 белков и 3 желтка)  3. В одной миске взбиваем 5 белков до крепких пиков  4. В другой миске вилкой перемешиваем 3 желтка с крахмалом и разрыхлителем  5. Смешиваем желтковую смесь с белками силиконо... Read more

Comments (0)

Поделюсь с вами рецептом тортика, который стал одним из моих любимчиков) Готовится быстро, просто и бюджетно 😁 Ингредиенты для коржа: Яйца 4 шт Сахар 250 гр Мука 250 гр Ванильный сахар по вкусу Способ приготовления: 1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром(миксером) в течении 6-8 минут, до образования однородной пышной массы. 2. Постепенно вводим в пышную смесь муку, перемешиваем аккуратно лопаточкой. Главное мешать не быстро, иначе масса может опуститься. 3. Переливаем массу в форм... Read more

Comments (4)

#рецептымаргоши Мои фирменные оладушки 😍неужели никогда не хотелось пышных и сочных оладушек? Если да, то вы по адресу 😉 🌱Яйцо 1 шт 🌱Кефир 250 мл 🌱Сахар 4 ст.ложки ( можете больше добавить , кто как любит ) 🌱Соль 1 ч.лож 🌱Сода 1 ч.лож ( без Горки )(1 пакетик фото соды в комментариях) 🌱Мука 2 стакана Готовим: 🥣 1️⃣взбиваем яйцо и сахар ( я делаю миксером а остальное уже венчиком ) 2️⃣добавляю кефир/соль/ соду и мешаем венчиком 3️⃣постепенно добавляю муку и мешаю так ,чтобы комочков не было ... Read more

Comments (242)

Тарт с клубникой и заварным кремом мой любимый десерт 😍особенно актуально в сезон клубники , вместо клубники можно другие ягоды и фрукты , начиная с абрикосов и заканчивая черешней 😋 Клубничный тарт с заварным кремом Ингредиенты 👩🏻‍🍳 Для крема 🌱сахар 200 г 🌱масло сливочное 100 г (холодное ) 🌱мука пшеничная 60 г 🌱ванильный сахар 10 г 🌱яйцо 2 шт 🌱молоко 500 мл Для тесто 🌱мука 300 г 🌱сахар 100 г 🌱разрыхлитель 1 ч.л 🌱масло сливочное 150 г(холодное) 🌱яйцо 1 шт 🌱сметана 1 ст.л Глазурь 🌱желатин 10 ... Read more

Comments (59)

Андалузский гаспачо - еда бедняков. #мамаликанакухне Но какой же он вкусный🤤🤤🤤 И очень простой в приготовлении. В блендере смешать 6 спелых томатов, 3 огурчика, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 30 грамм винного уксуса, оливковое масло, соль. Кто любит пикантность, можно добавить перчик чили 🌶 Охладить и подавать с ломтиками хамона или моцареллы и парой кусочков слегка подсушенной ржаной чиабатты👌🏻 Я съела две порции, но слюни текут до сих пор)) В жаркий летний вечер или обеденную си... Read more

Comments (71)

Киндер молочный ломтик Ингредиенты 👩🏻‍🍳 для бисквита 🌱яйца 3 шт 🌱сливки 30% жирности 125 мл 🌱мёд 1 ч.л 🌱сахар 125 г 🌱ванилин 1 пакет 🌱мука 125 г 🌱разрыхлитель 5 г 🌱какао 40 г(натуральное не несквик) Для крема 🌱сливки 30% жирности 200 мл 🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка) 🌱сахар 50 г 🌱сгущённое молоко 30 г Готовим тесто 🥣 1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца. 2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается... Read more

Comments (103)

Я на секундочку, только поделюсь феноменально лентяйским способом вкусно накормить ребенка. 1) дети любят фрикадельки! Да-да, я знаю, вот именно ваш не любит, но, во-первых, не факт, что навсегда, во-вторых, он таки еще не пробовал моих фрикаделек!! Они не резиновые, в них нет риса и муки, они не сухие и не требуют героизма в приготовлении. 2) дети любят кускус! Конечно же, ваш не любит, но погодите, есть один нюанс. Кускус часто либо суховат и твердоват, и тогда его выплевывают, либо липк... Read more

Comments (256)

Свершилось🙏 Сегодня у меня впервые случились идеальные оладушки👌 А попыток была масса, я вам скажу, но что-то все фигня какая-то. И тут ониии, идеальные, пышные, нежные, вкусные мммм🤤🤤🤤 ☘️ Кефир - 400мл ☘️ Сахар - 60-70гр ☘️ Яйца - 2шт ☝️Слегка взбить☝️ 👇добавляем👇 ☘️ Ростительное масло - 5ст.л ☘️ Соль - 1ч.л ☝️Тщательно перемешать ☝️ ☘️ Мука - 300-350гр ☘️ Сода - 1ч.л Смешиваем муку с содой, только после этого засыпаем в тесто. Тщательно НЕ размешиваем, пусть останутся не большие комоч... Read more

Comments (63)

Клубничная Рафаэлло Ингредиенты: Мука — 1 стакан Клубника — 200 гр Яйцо — 1 шт Сахар — 5 ст.л. Масло сливочное — 30 гр Творог — 250 гр Панировочные сухари Кокосовая стружка Рецепт приготовления клубничного рафаэлло: Сперва необходимо взбить яйцо с сахаром и, продолжая взбивать, добавить сливочное масло и творог. Затем в массу добавить муку. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке. Скатать в шарики, присыпая р... Read more

Comments (0)
Previous page
Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app