Кто знает, почему сульфиты?

@alin-b, жесть...а они такие вкусные😭

@shaiek, )))) да оказывается травят нас всякой 💩💩. Но вроде только шампиньоны научились штамповать, остальные не подделаешь пока

@alin-b, Биогель😱 У меня сразу ногти, всплывают перед глазами

Если грибы одинаковые, то это скорее всего биогель в форме гриба... Никто никогда не пишет состав. Пишут шампиньоны

@tyska, почему интересно они в скобках@vika_vert

зло это ... консервант

Видимо потому что шампиньоны были обработаны сульфитами, консервантами для увеличения срока годности

Сульфиты, используются в качестве консервантов и присутствуют во многих продуктах, в готовых блюдах и полуфабрикатах, таких как пицца, орехи, сухофрукты, вино и пиво. десять процентов потребителей имеют негативные последствия от их употребления. многие имеют лишь незначительные раздражения, однако астматики и те, кто чувствительны к раздражающему воздействию сульфитов могут иметь тяжелые реакции. сульфиты представляют собой группу химических веществ добавляемых в пищу, пиво и вино, для предотвращения роста бактерий. термин "сульфиты" включает диоксид серы и солей, образованных из сернистой кислоты, таких как сульфит натрия или калия, метабисульфит. в массовом производстве вина оно также используется для предотвращения потемнения белого вина и быстро дображивания. другие продукты с высоким содержанием сульфита сухофрукты, пицца, чипсы, джем, морепродукты и обработанное мясо. один из 10 человек будет реагировать на сульфиты. возможны реакции от сыпи и зуда до ограниченного дыхания, приступов астмы, крапивницы и анафилактического шока. хороший способ проверить реакцию на сульфиты это употребление в пищу кураги, так как она имеет высокий уровень диоксида серы, если есть реакция, есть большая вероятность чувствительности. если существует подозрение о чувствительности к сульфитам, необходимо избегать любые продукты содержащие их. люди с повышенной чувствительностью на сульфиты также следует избегать общей анестезии. так как, если дела пойдут плохо, могут быть использованы инъекции адреналина, содержащие сульфитные консерванты.